、罗廪、冯可宾、冒襄、陈继儒、徐渭、田艺衡、徐献忠、张大复、张岱、袁枚等人 。 明清茶人对茶道的贡献其一在于创立了泡茶茶艺, 且有撮泡、壶泡和工夫茶三种形式;其二在于为茶道设计了专用的茶室——茶寮 。 泡茶道鼎盛于明朝后期至清朝前中期, 衰于近代, 复兴于二十世纪后期 。 中国先后产生了煎茶道、点茶道、泡茶道、煎茶道、点茶道在中国本土早已消亡, 唯有泡茶道尚存一线生机 。 唐宋元明清, 中国的煎茶道、点茶道、泡茶道先后传入日本, 经日本茶人的崇新改易, 发扬光大, 形成了日本的“抹茶道”、“煎茶道” 。 茶道发源于中国, 光大于日本 。
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