1、玉米切段一分为四 ， 胡萝卜切滚刀块 ， 姜切片、大葱切段 。

2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水2分钟捞出洗净 。



3、锅中放入排骨、姜片、葱段、清水适量大火煮沸 ， 小火炖煮30分钟 。



4、放入玉米、胡萝卜炖煮60分钟 ， 放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可 。
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