【苦瓜芹菜怎么炒好吃炒苦瓜芹菜怎么做】步骤1
主料：苦瓜200克、芹菜300克 。 辅料：蒜3瓣、干辣椒3个、生抽半勺、盐1勺、食用油适量、鸡精半勺 。
步骤2
苦瓜去瓤斜刀切片 。
步骤3
芹菜斜刀切段 。
步骤4
蒜切粒 。
步骤5
干辣椒切成段 。
步骤6
锅中放入适量油 ， 油温烧至6成热 ， 放入蒜粒、干辣椒炒香 ， 放入芹菜、苦瓜炒至断生 ， 加入生抽半勺 。
步骤7
调入盐1勺 ， 鸡精半勺 ， 拌匀即可 。
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