步骤1
食材：番茄400克、蘑菇50克、玉米1根、大葱10克、姜5克、高汤2000克、食用油5克、番茄酱5克、盐3克、鸡精1克 。

步骤2
番茄切块 。



步骤3
蘑菇切片 。
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步骤4
玉米切段 。



步骤5
大葱切小段 。



步骤6
姜切片 。



步骤7
炒锅中油温5成热时， 下入大葱、姜片爆香， 倒入番茄炒出汁， 加入番茄酱炒匀， 倒入高汤煮沸 。



步骤8
放入蘑菇、玉米、盐、鸡精， 熬煮20分， 放入喜欢的蔬菜烫食即可 。




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