羊肉作为冬季滋补的佳品 , 是一项非常重要的食材 , 但羊肉有很重的膻味 , 那么怎么去除呢?跟着小编一起来了解一下吧!操作方式 01 【羊肉怎么做没有膻味】【萝卜去膻法】
做法:将白萝卜切当作年夜块 , 和羊肉放入冷水锅中同煮 , 水沸腾后即可将羊肉捞出另行烹饪 。
02 【米醋去膻法】
做法:将羊肉切当作年夜块放入冷水锅中 , 倒入适量的米醋 , 水煮沸后即可将羊肉捞出另行烹饪 。
03 【桔皮去膻法】
做法:煮羊肉时往锅中放入几个干桔皮 , 煮沸必然时候后捞出桔皮 , 闻一下羊肉是否还有膻味 , 若是还有的话 , 再放几个干桔皮继续煮十几分钟即可 。
04 【核桃去膻法】
做法:选用几颗好的核桃 , 将其洗净敲碎后与羊肉同煮 , 煮沸后将羊肉捞出即可 。
以上内容就是羊肉怎么做没有膻味的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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