食材：大米80克、虾米20克、生菜80克

1.大米洗净 ， 在清水中浸泡30分钟 ， 生菜洗净切碎 ， 虾皮放入清水中浸泡5分钟 。



2.锅中放入适量清水 ， 大火烧开 ， 放入大米煮开后 ， 转小火熬煮20分钟 ， 期间不定时搅拌 ， 防止糊锅 。



3.放入虾米、生菜继续熬煮10分钟即可 。
【虾米青菜粥的做法】




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