步骤1
准备食材：低筋面粉80克、玉米淀粉7克、蛋清120克、蛋黄4个、牛奶50克、玉米油45克、肉松适量、葱碎适量、柠檬汁几滴、盐1小勺（约1.6克）、白砂糖55克、白砂糖15克 。
步骤2
碗中加入蛋黄 ， 放入15克白砂糖、加入牛奶、玉米油 ， 用手动打蛋器搅拌均匀 。
步骤3
将低粉和玉米淀粉过筛 ， 倒入蛋黄盆中 ， 加入盐 ， 用手动打蛋器拌匀 。
步骤4
碗中加入蛋白 ， 再加入几滴柠檬汁 ， 用电动打蛋器打发 ， （中途分三次加入55克白砂糖）打发到有小弯钩的湿性发泡即可 。
步骤5
蛋白分三次与蛋黄液混合 ， 并用刮刀翻拌均匀 。
步骤6
烤箱预热180度 ， 烤盘刷油 ， 铺上烤纸 ， 把拌好的蛋糕糊倒入烤盘 ， 用刮刀刮平 ， 表面撒上肉松和葱碎 。
步骤7
放入烤箱中层 ， 烤15-18分钟即可 。
步骤8
最后切成小块即可 。
【香葱肉松蛋糕卷的做法 怎么做香葱肉松蛋糕卷】
粉丝福利购
猜你喜欢
- 抹茶蜂蜜蛋糕怎么做 抹茶蜂蜜蛋糕的做法
- 土蛋糕的制作方法（抹茶蛋糕家庭制法分享）
- 做蛋糕没有低筋面粉用什么代替 做蛋糕没有低筋面粉能用什么代替
- 一磅蛋糕有多大 一磅蛋糕的尺寸大小
- 绘画系列之教你如何画简易蛋糕
- 怎样做枣泥核桃蛋糕好吃？
- 香葱拌鸡肫的做法 怎么做香葱拌鸡肫
- 草莓蛋糕怎么做
- 茶点各类制作方法
- 网红千层蛋糕怎么做