步骤1
准备食材：鱼肉300克、鸡蛋3个、面粉100克、鸡汤适量、葱10克、姜10克、色拉油适量、黄酒3勺、盐1勺 。

步骤2
鸡蛋取三个蛋黄，打散 。



步骤3
姜切丝 。



步骤4
葱切丝 。



步骤5
鱼肉切片 。



步骤6
鱼肉用盐，黄酒，腌制十五分钟 。



步骤7
再裹上蛋黄，面粉 。



步骤8
油热放入鱼肉炸至金黄捞出 。



步骤9
加少量油，再放入葱姜丝，煸炒，倒入鸡汤，鱼肉，加盖炖至汤汁浓稠出锅装盘即可 。



步骤10
起锅装盘 。
【锅塌鱼片的做法锅塌鱼片怎么做】




粉丝福利购

猜你喜欢

• word里面怎样快速的转换大小写
• win7的svchost.exe占用内存过高如何解决
• 鸡腿肉丁怎么做 鸡腿肉丁的做法
• 尖椒炒豆腐皮怎么做 尖椒炒豆腐皮的做法
• 发糕的做法 发糕怎么做
• 川菜麻辣排骨的做法 川菜麻辣排骨怎么做
• C4D 煤油灯造型
• excel中使用vba历遍工作表中所有工作薄的方法
• 土豆豌豆怎么炒 土豆豌豆的做法
• 豆浆冻的做法 怎么做豆浆冻