恋壶癖必读!紫砂壶保养真经,爱它就来“养”它

 

恋壶癖必读!紫砂壶保养真经,爱它就来“养”它


 
紫砂壶凭借优秀的泡茶超能力俘获了一票爱慕者 , 相信不少小伙伴也是其中一员 。 使用紫砂壶 , 关键还在于“保养” 。
1、新壶新泡 。 先要决定此壶将用以配泡那种茶?比如是重香气的茶还是重滋味的茶 , 如果讲究的话 , 都应有专门备泡的壶 , 但是不讲究也无妨 。
 
恋壶癖必读!紫砂壶保养真经,爱它就来“养”它


 
2、使用新壶 。 应先用茶汤烫煮一番 , 一则去除土味 , 也可以使壶接受滋养 。 方法是干净锅器盛水 , 用小火加热煮壶 , 到将滚未滚时 , 再将茶叶放入锅器中煮 , 等滚沸后捞出茶渣 , 再稍些时候取出新壶放在干燥并且无异味处自然阴干后 , 便可以使用 。
3、旧壶重泡 。 每次泡完茶后 , 将茶渣倒掉 , 并用热水洗去残汤 , 以保持清洁 , 合乎卫生 。
 
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【恋壶癖必读!紫砂壶保养真经,爱它就来“养”它】 
4、注意“壶里茶山” 。 有人泡茶只除茶渣 , 而往往将茶汤留在壶里阴干 , 日久累积茶山 , 如维护不当 , 易生异味 , 所以在泡前更要用滚沸的水将壶冲烫一番 。
5、实实在在的泡茶 。 泡茶次数越多 , 壶吸收的茶汁就越多 , 土胎吸收到某一程度 , 就会透到壶表发出润泽如玉的光芒 。 把茶渣摆放在壶里来养壶的方式绝不可取 。 一方面茶渣闷在壶里容易生酸馊异味 , 有害于壶 , 另一方面紫砂壶乃吸附热香茶味之质 , 残渣剩味实在也无益于壶 。
 
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6、经常擦拭 。 壶应该经常擦拭 , 不仅手感舒服 , 且能焕发出紫砂壶陶质本身的光泽 , 浑朴润雅 , 耐人寻味 。 擦与刷要适度 。 壶表淋到茶汁后 , 用软毛小刷子 , 将壶中积茶轻轻刷洗 , 用开水冲净 , 再用清洁的茶巾稍加擦试即可 , 切忌不断地推搓 。 清洗壶的表面时 , 可用手加以擦洗 , 洗后再用干净的细棉布擦拭 , 然后放于干燥通风且无异味处阴干 , 久而久之 , 自会和这把壶产生感情 。
7、让壶有休息的时间 。 勤泡一段时间后 , 茶壶需要休息 , 使土胎能自然彻底干燥 , 再使用时才能更吸收 。 最好多备几个好的紫砂壶 , 喝某一种茶叶时只用指定的一个壶 , 不可喝什么茶叶都用同一个茶壶 , 应加识别 , 以免混乱 。
8、清洗注意 。 切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶 , 否则会把茶味洗擦掉 , 并使外表失去光泽 。
 
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