
宜兴茶的冲泡方法【宜兴茶的冲泡方法,大麦茶回奶】1.特点这种浸泡方法是综合当地方法发展起来的一种逻辑流名茶排行榜畅的浸泡方法 , 注意水的温度 。 2.酝酿步骤:奖励茶:由茶罐直接将茶倒入茶荷(一种盛茶的专用器皿 , 类似小碟) 。 由专人奉至饮者面前 , 以供其观看茶形 , 闻取茶香 。 温壶:将热水冲入壶中至半满即可 , 再将壶内的水倒出到茶池中 。 置茶:将茶荷的茶叶拨入壶中 。 温润泡:注水入壶到满为至 , 盖上壶盖后立将水倒入茶公道杯中 。 (目的是为茶叶吸收水份并可洗去茶的不茶汤洁之嫌 。 )温杯烫盏:将公道杯中的水再倒入茶盅中 , 以提高杯的温度 , 有利于更好的泡制茶叶 。 第一泡:将适温的热水冲入壶中 , 注意时间以所泡茶叶的品质而定 。 干壶:执起茶壶 , 先将壶底部在茶巾上沾一下 , 拭去壶底的水滴 。 倒茶:将茶汤倒入公道杯中 。 分茶:将公道杯的茶汤倒入茶杯中 , 以七分满为宜 。 洗壶、去渣:先将壶中的残茶取出 , 再冲八水将剩余茶渣清出倒入池中 。 倒水:将茶池中的水倒掉 。 清洗一切用具 , 以备再用 。 .
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