瘦肉鸡蛋汤面是一道营养美味的面食，主料是瘦肉、鸡蛋、面条，配以青菜点缀，下面小编分享这道面食的做法东西/材料 瘦肉200g 鸡蛋2个 面条150g 青菜20g 酱油少许 盐适量
操作方式 01 食材筹办：
1：将猪瘦肉洗清洁，切当作末
2：油菜洗清洁，取菜心嫩的部门备用
3：取两个新颖的鸡蛋，打当作蛋液
02 锅烧热，插手适量油，油温六当作热时将蛋液倒入锅中，炒散后盛出
03 锅烧热，凉油将肉末下锅翻炒（凉油炒肉末不粘锅，且轻易炒散）
04 猪肉中的水分炒干后，倒入一点点酱油翻炒平均
05 锅中插手适量水，年夜火烧开
06 另起一锅烧水，放入面条煮断生后捞出
07 锅中的汤烧开后，将青菜放入锅中，倒入煮好的面条搅匀
08 锅中插手适量盐调味，用筷子搅拌一下，将炒好的鸡蛋倒在锅里
09 【美味的瘦肉鸡蛋汤面的做法】锅中的汤再次烧开后，将面条盛在碗中，瘦肉鸡蛋汤面就做好啦
以上内容就是美味的瘦肉鸡蛋汤面的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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