步骤1
准备食材：鸡肉200克、玉米200克、胡萝卜50克、香菇50克、姜10克、蒜10克、料酒1勺、酱油1勺、生抽1勺、色拉油适量、盐1勺 。
步骤2
玉米切小块 。
步骤3
胡萝卜切小块 。
步骤4
鸡肉切块 。
步骤5
姜切丝 。
步骤6
蒜切片 。
步骤7
香菇切小块 。
步骤8
鸡肉放入碗中加入料酒拌匀 。
步骤9
【玉米焖鸡块的做法玉米焖鸡块怎么做】锅里倒油， 炒香姜蒜， 加入鸡块爆炒 。
步骤10
再加入适量生抽、酱油炒匀， 倒入玉米， 胡萝卜， 倒入少许清水， 烧开后转小火焖10分钟 。
步骤11
加入少许盐调味 。
步骤12
最后倒入香菇， 焖2分钟即可出锅
步骤13
起锅装盘 。
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