莲藕是我家餐桌上经常出现的一道菜， 白白嫩嫩的藕片， 吃起来很是爽脆东西/材料 莲藕 荷兰豆 辣椒 年夜蒜 盐 油
操作方式 01 将莲藕去皮， 洗一下， 再切当作薄片， 再过一下水， 如许藕片不会变黑
荷兰豆洗净， 掐去头从头至尾， 辣椒和年夜蒜洗切好
02 锅中插手适量水， 年夜火烧开， 放入少许盐， 将荷兰豆放入锅中焯3分钟
03 锅烧热， 插手适量油， 油温四当作热时放入辣椒和蒜末翻炒
04 将荷兰豆放入锅中， 中火轻轻翻炒
05 锅中插手适量盐调味， 翻炒平均出锅装盘
06 【莲藕的做法：清炒藕片】莲藕生的也可以吃， 炒的时候长了没有爽脆的口感， 荷兰豆焯过水， 也轻易熟
以上内容就是莲藕的做法：清炒藕片的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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