古人吃饭到底是什么样的 古人讲究什么样的规矩

对古代吃饭规矩很感兴趣的小伙伴们,趣历史小编带来详细的文章供大家参考 。古代民以食为天,古人吃饭的时候有什么讲究吗?这里边有什么规矩可言?
这古人吃饭是十分的有讲究 。这最早的理礼仪就源于在吃饭上,毕竟这民以食为天 。首先这什么人吃什么饭都有讲究,而且这饭菜的摆放方式、这客人的座位顺序都是十分有讲究 。这桌子的左边放带骨的熟肉与主食,这右边要放上大块的熟肉与美酒等饮品 。
这里面要放一些调料,外边还要放些烤肉,右边放些葱等辅料 。连鱼头鱼腹哪头朝向宾客都是十分重要的 。因此这请客吃饭,可不只单单是将客人尽回来,上些大鱼大肉便行了 , 也要像古人学学餐桌礼仪 。不但要注重客人们的座位排放顺序 , 还要注重这菜肴的摆放顺序 。这就是古人餐桌上的礼制 。这有了美酒佳肴之后 , 自然也少不了要饮酒 。这古人十分忌讳这过量过多 。

古人吃饭到底是什么样的 古人讲究什么样的规矩


这喝酒过量,若是连门都出不了,在古代也是会被人取笑的 。因此,君子饮酒必须要适量,在古代过度的饮酒,不但会伤害身体,甚至会说错话,引来了杀身之祸 。例如这司马曜在喝酒过多后,与宠妃开玩笑 , 被宠妃所杀害 。戚继光在喝酒后泄露了军事机密不得不被友人讹诈了10万钱 。而且古人在用筷子方面也是十分的讲究 。首先这不能拿筷子时用手指指着别人,这被古人称为仙人指路,这手指别人十分不礼貌 。
第二也不能嘴上含着筷子一端 , 发出滋滋的声音,这样打扰到其他人用餐 , 而且十分的不卫生 。第三,在用餐的时候,不可以用筷子敲击盘碗,原来这古代的乞丐们在乞讨时候都是要用用筷子去敲碗,引起别人的注意 。这也是失礼的,毕竟谁也不愿意与乞丐一起用餐 。第四:用餐时不可以拿筷子在餐桌上的菜肴中来回挑拣 。
这筷子把所有的菜都扒拉了一遍,这谁还想吃呀?第五;不可以拿着筷子来回的在餐盘上巡游,必须事先想好从哪里下筷,否则这也很影响他人用餐 。第六:古人也很讨厌这拿筷子夹菜时边夹边掉,这菜、汤都撒了满桌,杯盘狼藉的令人丧失了食欲 。第七 。古人很讲究顺序,不可以将筷子颠倒着使用,这上是上、下是下 , 怎么可以随意的颠倒顺序,这让三纲五常的古人们可接受不了 。
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第八 , 这古人十分忌讳在别人的饭碗上插上筷子 。古人只有在祭祀先辈之时,才将筷子插在饭碗当中 。你这插筷子在碗上 , 不是在诅咒别人早死吗?这许多古人用餐的礼仪,今天也流传了下来 。例如:大人们总是不让小孩子用筷子敲碗 , 或者是将筷子插在饭中 。这还有很重要的一点,古人讲究食不言、寝不语,你想想这正吃着饭呢,嘴里都是饭,你这一说话,不是溅得到处都是,这让别人怎么吃呢 。
古人吃饭到底是什么样的 古人讲究什么样的规矩


因此我们要向古人学习,讲究用餐礼仪,好好跟古人学学,这怎么吃饭 。我国自古都是礼仪之邦 , 这吃饭、穿衣,生活各个方面都极其讲礼 。在这些方面,我们要多多向古人学习 。十分感谢各位亲爱的读者阅读本篇文章 , 喜欢的读者们不要忘记收藏哦 。
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