【带鱼怎样处理干净 家里怎么清理带鱼】


1、准备两个盆子，一盆热水(80度左右即可)、一盆凉水 。把带鱼先放到热水中，浸泡45秒钟，然后迅速捞出放入凉水中，一定要快 。会发现带鱼鳞很大一部分已经自己脱落了 。然后用手轻轻搓洗，剩下的鱼鳞就会洗干净了 。
2、取少量碱面化在清水里，然后把带鱼段用这个碱水浸泡一段时间 ， 这样也很容易把带鱼鳞洗干净 ， 而且洗出的带鱼基本上没有腥味 。

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