凉拌鸭血是一道大家经常吃到的凉拌菜 。 那如何做这道凉拌菜呢？今天小编就和大家分享一下我的经验 。 希望能够帮助到大家 。 东西/材料 鸭血、蒜头、红辣椒、绿辣椒、黄辣椒、芝麻油、生抽、味精、味精
操作方式 01 锅中放入适量的水，然后把水煮开，倒进鸭血烫5分钟 。
02 接着把烫好的鸭血捞出沥干，切当作小块倒进盆中 。
03 然后将黄辣椒、绿辣椒和红辣椒斜切当作片，蒜头切当作蒜蓉 。
04 接着往碗盆中插手适量的芝麻油和蒜蓉，然后用筷子搅拌平均 。
05 然后把三色辣椒倒入盆中，接着用筷子搅拌平均 。 加辣椒是为了提高凉拌鸭血的色彩度 。
06 接着往盆中插手适量的酱油，然后用筷子搅拌平均 。 加酱油的目标是为了提高凉拌鸭血的鲜度 。
07 最后往盆中插手一勺的盐和一勺的味精，搅拌平均就可以了 。
08 【如何做凉拌鸭血？】一道甘旨可口的凉拌鸭血就做好了 。
以上内容就是如何做凉拌鸭血？的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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