对清代官员和皇帝赐饭很感兴趣的小伙伴们 ， 趣历史小编带来详细的文章供大家参考 。清代皇帝常常举办宴席 ， 邀请百官参加，为何官员都惧怕被赐饭呢?
在清代，官员想要安稳吃到皇帝恩赐的一口饭，所经历的艰辛远超我们的想象 。皇上在古代所处的位置自是不必多说，文武百官平时能见到皇上，都是极为荣耀的事情 。而清代又是历朝历代中最喜欢搞宴会的一个 ， 这个传统从皇太极开始就已形成 。
皇太极创建了“元旦宴” ， 顺治皇帝又发明了“冬至宴”，还有比较著名的“千叟宴”，则是自康熙爷开始 。在大部分人的惯性思维中都认为，如果有机会能和皇上吃饭，必然算得上光宗耀祖的事情 。可是让人奇怪的是，在清代官场中却流传着这样一句话“不怕皇上召见，就怕皇上赐饭” 。那么今天就来和大家聊一聊为什么清代的官员会谈饭色变 。

【不怕皇上召见,就怕皇上赐饭 清朝官员为何会谈饭色变】其一，繁文缛节颇多 。清代官员在参加宴会时需要穿正式的朝服 。这种服装的构成相当繁琐 。根据清史稿记载，清代官的朝服包括内部穿的吉服，以及外部的朝袍，扑挂 ， 披领，和朝冠五部分 。最主要的朝袍是由粗布制成 ， 然后在上面做刺绣的工艺 。由于制作工艺的原因，这种服饰本就不符合平常穿戴 。
所以除了上朝之外，官员们还是以便服为主 。而官员参加宴会之时，要穿着这种衣服经历繁琐的礼节，而三叩五拜只是基本的礼数 。万一碰到皇上提到某个大臣，还要赶紧起来跪谢 。年轻官员体力好还能接受，但是清代时期的官员普遍都在45岁以上，体力已经不足以完成这些繁琐的礼节 。
《退庵随笔》记载：古人以四十为强仕之始，以五十为服官政之年 ， 以七十为致仕之期 。


其二，清代皇上和百官生活习惯不同 。清代是由满族人建立，而满族人发源地所处的东北又比较寒冷 ， 所以特别喜欢吃高脂肪的猪肉 。但是对于官员来说还是以牛羊肉为主，猪肉只是穷人家的吃食 。所以在饮食习惯上皇上和官员有所差异 ， 但是又不能表现出来不喜欢 。
《东坡志林》记载：(猪肉)富家不肯吃，贫家不解煮 。


其三 ， 清代皇帝与官员之间的地位变化 。其实古代皇帝和官员之间的距离，并没有电视剧上演的那么生疏 。在宋代之前，官员们上朝时是坐在皇上的身边 。明代时官员上朝改为站立，但是关系上依然比较和谐，甚至多次出现官员和皇帝当面对峙的情况 。但是清代建立之后 ， 这种关系彻底转变，文武百官变成了皇上的奴才，皇上则成了趾高气昂的万岁 。别说是和皇上吃饭，即便是平常面见皇上都是胆战心惊，就怕稍有不慎就得罪皇上落下罪名 。清代的重臣李鸿章，在进宫见慈禧太后之前，每天在家中先练习三遍磕头才敢进宫，可见清代官员对皇位的惧怕已经到了如履薄冰的地步 。


《清代之竹头木屑》记载：“前合肥(李鸿章)以太后(慈禧太后)万寿在迩，乃在北洋大臣署中，日拜跪三次以肄习之 ， 盖国朝大臣恭谨类如此 。”
古人云：伴君如伴虎 ， 其实最重要的还是皇帝和官员之间，不可跨越的地位差异，让吃饭聊天这种快乐的事情 ， 最终演变成了一种折磨 。
参考《清代之竹头木屑》《东坡志林》《退庵随笔》

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