【豆汤锅巴的做法 豆汤锅巴怎么做】步骤1
准备食材:豌豆泥150克,锅巴100克,水淀粉1汤匙,猪油1汤匙,胡椒粉半茶匙,盐1茶匙,油适量 。

步骤2
热锅下油,放入锅巴,炸制酥脆 。

步骤3
捞出沥油 。

步骤4
锅中倒油,放入猪油,炒至融化 。

步骤5
倒入豌豆泥炒散 。

步骤6
注入适量清水煮沸 。

步骤7
加入盐1茶匙,胡椒粉半汤匙,调味 。

步骤8
再加入一汤匙水淀粉勾芡 。

步骤9
大火收汁 。

步骤10
出锅装入大汤碗 。

步骤11
加入已经炸好的锅巴即可 。

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