香叶是月桂树的叶子,形状呈椭圆形、披针形,颜色从上到下为灰绿色至淡绿色,顶端较为尖锐,底部呈楔形,叶片边缘有细小的波浪形状,味道辛辣甘苦,有清香的气味,能够用作调味料和餐前装饰,还是一种健胃的药材 。
香叶是月桂树的叶子

香叶形状呈椭圆形、披针形,顶端较为尖锐,底部呈楔形,叶片边缘有细小的波浪形状,叶片背面卷曲,叶片上的纹脉清晰可见,颜色从上到下为灰绿色至淡绿色,叶片边缘有绒毛,味道甘苦,有清香的气味 。

香叶主要产自于南欧地中海沿岸,能够用来腌制食物,作为调味料和餐前装饰,可以烹饪汤、肉、蔬菜、炖食等,带有辛辣和苦味,精油含量为2%,主要成分是桉叶脑,是一种健胃的药材 。
月桂树的介绍

月桂树属于樟科月属常绿小乔木,植株高度为12米,树皮呈黑褐色,枝干呈圆柱形,表面有纵向的细长条纹,叶片是互生,长度为5.5~12厘米,宽度为1.8~3.2厘米,叶柄为紫红色 。

【桂皮树图片 香叶是什么树的叶子】月桂树的花序呈伞状,花瓣呈宽倒卵圆形、近圆形,花色为黄绿色,果实呈卵珠形,颜色为暗红色,花期在3~5月,果实成熟在6~9月 。月桂树喜欢在温暖湿润、阳光充足的环境中生长,主要通过扦插和播种的方式进行繁殖 。
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