
茶文化在生活中无意流露最近 , 在一系列迎接香港回归祖国十周年的宣传活动中 , 我们经常听到香港的丝袜牛奶和茶的报道 , 丝袜奶茶俨然已经是香港和香港生活的一个代名词了 。 难道说“奶茶经济”在香港经济中的比重大?的丝袜奶茶 。 之所以能成为香港的代名词 , 是因为它是一种来源于香港人生活、深入香港人生活的文化 。 民生事务大于天 , 民生中的文化当然是最鲜活、最有生命力的文化 , 与其所体现的经济价值关系不大 。 无独有偶 , 2006年 , 英国BBC通过互联网对全球网友进行调查 , 发现在绝大多数人眼里 , 他们的下午茶最能代表英国 。 去年我在做《游走茶乡浙江》的时候 , 每次介绍一个县市的 , 从我个人的经验来看 , 比起那些浩如烟海、东拼西凑的茶文化名作 , 山的《吴兴记》的价值应该不会太小!既然这样 , 怎么能不把他列为茶人呢?毛主席有一个伟大的论断 , 党的正确领导必须是“从群众中来 , 到群众中去” 。 这是用最简单的话揭示最深刻道理的典型例子 。 如果借用这句话的形式 , 把“人”换成“生命” , 那么我们也可以得出一个更为精辟的结论:茶文化是一种“从生命中来 , 到生命中去”的文化 。 茶文化可以从专家那里找到 , 但更多新鲜的茶文化还在普通人的生活中 。 然而 , 我们很多人喜欢研究大理的茶文化 , 却忽略了我们身边最直接、最有生命力、扎根于民间的茶文化 。 普通人的普通生活有什么大不了的?不是米油盐酱醋茶吗?有什么大不了的吗?但是 , 如果生活抛弃了柴米油盐酱醋茶 , 那还算是生活吗?那么 , 这不是一件大事吗?龚自珍说 , 减少人才而不拘泥于一种模式 。 陆《茶经》也是一个兼收并蓄的采茶人 。 生活本身就是兼收并蓄的 , 为什么要困在采茶的人身上?让茶文化真正成为一种能载道载道的文化不是更好吗?
【茶文化在生活中无意流露,洋甘菊的作用】曾经有人问了一个非常有趣甚至棘手的问题:什么是茶人?正如一千个读者有一千个哈姆雷特一样 , 答案是不确定的 。 稍微搜索了一下 , 发现相对来说 , 茶人原本是指直接在茶文化的虫屎茶时候 , 都要安排一点当地的茶俗 , 于是 , 请教了很多茶文化专家 , 不少还是水平很高的专家 , 由于是要精确到每个县 , 他们中的不少就在这里打了顿 , 说不出什么特别的来了 。 没有办法 , 我开始求助当地茶农以及跟茶几乎没有关系的普通老百姓 , 他们虽然不能有条有理地列出当地茶文化的一二三四来 , 却多数都能讲出一点书本上没有记载的 , 却要比书本上记载的精彩得多的东西来 。 .从事的 , 相对来说比较容易被大多数人接受 , 如果理解这个定义 , 陆羽《茶中杂咏》里可能有一半以上的人被排除在茶人之外 。 因为即使是最广泛的第三条至少也要求他们是茶的爱好者 , 被《茶人》奉为经典的《茶经》中 , 很多人对茶一点都不爱 , 比如我们这次要讲的、山等等 。 没有人知道他们是否喝茶 。 03010中关于他们的茶事 , 既不是关于“茶的栽培、收藏、品评、检验、生产、流通、教育和科研” , 也不是关于“茶器研究、茶的医疗和科研”、“茶文化宣传和艺术创作” , 更不是关于“饮茶”和“爱茶” 。 不过 , 既然是经典 , 《茶经》也会收录 , 所以我们不妨暂时把他们当做“茶人”来看待 。 也许他们是真正的茶人?山钱智 , 东晋人 , 元嘉(424 ~ 453年)历史生 , 后为学士 。 应作家何承天之邀 , 他加入了《茶经》的编委 。 肖剑元年(454年) , 他继续上谕 。 除了《茶经》中引用的《宋书》 , 还有《茶经》、《吴兴记》、《丹阳记》等等 。 但不知道为什么 , 梁代编辑的李《南徐州记》 , 在等人创作的基础上 , 没有创作传 。 这让我们对山地谦虚之路缺乏更细致的了解 。 但是 , 我们从千山留下的《寻阳记》的片段中知道“武城县西有温泉山 , 有御山” , 也就是说 , 早在南北朝时期 , 今天湖州一带出产的茶叶就已经作为贡品献给朝廷了 。 这比湖州当地宣传中所说的湖州茶因鲁豫的推荐 , 在大理五年(公元770年)正式列为贡茶 , 至少早了300年 。 我们不知道山钱智对茶的态度 。 因此 , 也许他不应该被列为“茶人” 。 然而 , 他无意中向我们透露了湖州茶是现存最早的贡茶文字记录 。 虽然只是寥寥数语 , 但谁又能否认他对茶文化史研究和探索的贡献呢?除了《宋书》中的饮酒部分 , 也有人从其他地方发现了另一条与《吴兴记》中茶有关的记载:“每年吴兴太守、毗陵郡太守都会在此举行采茶宴安吉白茶功效 。 ”据说这也是“茶宴”一伯爵红茶词最早的记载 。
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