蔬菜供应商怎么加盟,蔬菜平台供应商如何创业

出场费:目前市场上一般是一付三,有的是半年一付,一月一付,但是比较少 。不同城市、不同地区的房租差别很大 。我们以武汉100平米的门面 , 80平米的实际使用面积为例 。新开小区一般价格150/平米/月,100平米15000元 。中心城区预计300元/平米/月 。一般新鲜的比较少,建议不要选择 。今年部分地区房租有所下降,大概100-130元/平方米/月 。半年加上一个月的存款,需要准备10.5万 。
装修:水电10000元,简易网格吊顶5000元,墙面10000元 , 地面15000元 。广告预算6000元 。店铺监控:4000元 。共计5.2亿元 。
货架、冰柜等 。肉类和水产区一般都是租售合作的方式,自己带 。水果架有售,有的是木匠自己做的 。市面上1.2米宽的货架,价格在300-900元左右 。我们按照中间价500元估算20个货架10000元 。100个周转筐,30元/个,共计3000元 。冰柜等 。4-6,预算12023元 。一共两万五 。
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新鲜货架
收银系统:收银机2023元,收银一体机2023元,平台秤:500元,耗材:500元 。一共7000元 。
采购资金:有粮油调料 , 蔬菜水果需要自己采购 。这块料实际上不会占用太多的后天资金,因为销售当天就要还钱 。我们第一次预算4万 。
或者人工备用金:一般至少需要2名收银员,4名理货员 , 平均工资4000元/月,每月人工工资24000元 。
综上所述 , 一个二线城市的生鲜超市需要25万元左右才能开业 。当然 , 这只是自己开店 。如果是品牌店 , 会有3万左右的授权费,2万左右的押金和管理费 。那么相应的装修和集装箱采购可能会由公司指定供应 , 成本也会相应增加 。预算30多万 。
需要注意的问题有:
一、选址:重点关注小区门口附近或者人必经的地方 。一般以小区居民为主,回家或者接送孩子的时候买的比较多 。门要开着 , 视野开阔 。
二、货源:如果是自购自销,要选择稳定的供应链,有专人负责采购 。保证商品的质量和价格优势 。
三、管理:生鲜店依赖高频复购,一定要做好客户维护 。作为销售服务行业,要做好服务接待和异议处理,否则会流失客户群 。我亲眼目睹了两家倒闭的生鲜店 , 都有相关问题 。比如老人爱挑,店员要礼貌提醒,不要大声呵斥,也不要直言不讳 。每个人都喜欢占便宜 。销售就是让人有占便宜的心态 。如果他觉得自己吃了亏 , 就不会有再来的欲望 。
四、加盟的选择:如果是加盟店,主要考察品牌管理和运营支持,可以从其他加盟店老板那里验证 。不要轻易听信品牌的说法 。因为我们加盟生鲜品牌 , 主要是用它来管理供应链,比如商品的质量、价格、配送服务是否有竞争力 。其实生鲜一般不会特别注重品牌,只要方便实惠的地方都可以买 。
生鲜店虽然毛利较高,但是很容易磨损 。如果是低效、陈旧、变质的,只能降价处理,影响毛利 。生鲜超市作为食品市场的升级,对配送、食品安排、人员管理都提出了更高的要求 。成本上升进一步考验了我们的投资者 。
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