淀粉在超市里叫生粉玉米淀粉在超市里叫什么 _生活百科

【淀粉在超市里叫生粉玉米淀粉在超市里叫什么】玉米淀粉，是从玉米中提取出来的一种淀粉质产品。它不仅具有天然、健康、无污染的特点，同时也是一种广泛应用的化工原材料。
玉米淀粉在超市里为什么叫生粉？
在超市中，玉米淀粉常常被称作“生粉” 。这是因为在中文中， “淀粉”这个字比较生僻，不为普通消费者所熟知。同时，为了让人们更容易理解，玉米淀粉就被普遍称作“生粉” 。

玉米淀粉常见的用途
玉米淀粉具有广泛的应用场景，在食品、化工、医药、纺织、造纸等领域都有很重要的作用。
1.食品领域
玉米淀粉可以用于制作薯条、山药片等油炸食品，使食品口感更加酥脆。同时，作为乳化剂，玉米淀粉可以使沙拉酱、蛋糕等食品更加顺滑。
2.化工领域
玉米淀粉可以制造糖化剂、吸附剂、粘合剂、生产各种高分子聚合物等。同时，由于玉米淀粉自然界广泛存在，并且其结构与纤维素相似，因此非常适合于制造生物塑料。
3.医药领域
玉米淀粉可以用作制造注射剂、胶囊等药品，因其易于成型和加工。同时，玉米淀粉也可以作为一种极佳的稀释剂、填充剂，使药品更加均匀地分散在体内。
4.纺织领域
玉米淀粉可以用作纺织品的整理剂，使棉织物更加亮丽、柔软、平整，并增加光泽和柔韧性。同时，玉米淀粉也可以制造一些特殊的纤维，如弹力纤维、模塑纤维等。
玉米淀粉的营养成分
玉米淀粉中含有丰富的淀粉质和碳水化合物。淀粉是人体所需的一种能量物质，它能够被人体消化吸收，并且产生热量。同时，玉米淀粉中也含有部分蛋白质、维生素B和矿物质等营养成分，对人体健康具有积极的促进作用。
玉米淀粉的保质期和储存方法
玉米淀粉通常的保质期为1年左右，且应当存放在避光、干燥、通风的地方。同时，在使用时应当避免潮湿和受到阳光直射，以免影响其品质和使用效果。

总而言之，玉米淀粉是一种十分实用、广泛应用的化工原材料。尽管其常常被称为“生粉”，但其却在众多领域中扮演着重要的角色。不同于粉类的使用方法，依据玉米淀粉的不同用途，我们应该学会适当掌握其使用方法，并注意其保质期和储存方法，以便更好地实现它的功能。

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