说一说枫糖的简介 枫糖


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1、枫糖英文:maple sugar 糖槭又叫糖枫,是一种高大落叶乔木 。
2、高达40米,径40一100cm,树龄可达500年 。
3、树干中含大量淀粉,冬天成为蔗糖 。
【说一说枫糖的简介 枫糖】4、天暖蔗糖变成香甜的树液 。
5、如在树上钻孔,树液便源源流出 。
6、树汁熬制成的糖叫枫糖或槭糖 。
7、枫糖含有丰富的矿物质、有机酸,热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低 , 但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其它糖类高很多 , 能补充营养不均衡的虚弱体质 。
8、枫糖的甜度没有蜂蜜高 , 糖分含量约为66%(蜂蜜含糖量约79%—81%﹐砂糖高达99.4%) 。
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