【传统节日冬至吃什么 冬至节气吃什么传统食物】1、冬至吃饺子 ， 面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食 。冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅，这些菜均偏温热性 ， 对人体能起到一定的温阳作用 。
2、俗语说冬吃萝卜夏吃姜 ， 萝卜含水量高达93.4%，是冬季补水的首选 。白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促进胃液分泌 ， 调整胃肠功能，还有很强的消炎作用 。熟吃能补气顺气，尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃，效果更佳 。此外，萝卜中的矿物质含量也很高，可以增强人体免疫力，预防感冒 。
3、中医认为，羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效 。羊肉味甘性温 ， 有补肾壮阳的作用，历来作为补阳佳品，是冬至进补的重要食物之一 。羊肉的热量高于牛肉，铁的含量又是猪肉的6倍，对造血有显著功效 ， 寒冬常吃羊肉可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力 。
4、核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素 。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高 。此外 ， 核桃还含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化 ， 有健脑、增强记忆力及延缓衰老的作用 。核桃还能减少肠道对胆固醇的吸收 。
5、热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求 。中医认为食粥可健脾温胃，且有一定的滋阴作用，正好对抗冬季干燥的特性 。为发挥御寒作用，我们在煮粥的食材上可以选用偏温热或平和健脾胃的食物，如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等 。

猜你喜欢

• 煮的毛豆怎么煮才好吃 煮的毛豆怎么煮
• 浙江女子吐槽婆婆做的饭菜，婚后4个月瘦25斤，网友：我也吃不下
• 中老年人常吃这5种食材，预防膝盖老化，腿脚有劲力气足
• 即将白露，气候渐凉，建议大家多吃八道肉菜，温补解腻，老少皆宜
• 花生和面粉新吃法，一叠一抻，鼓大泡就好，香甜酥脆，做法超简单
• 秋天建议常吃这几道菜，增强骨骼体质好
• 中秋家宴，4道硬菜端上桌，色香味美，简单易上手，好吃又吉祥
• 学做6道妈妈拿手好菜，家常味道，好吃到停不下来
• 处暑时节应该吃哪些饮食? 处暑节气吃什么传统食物
• 苦瓜怎么做才好吃啊 苦瓜怎么做才好吃啊