1、食材：鱼腐（或者花菇，油豆腐）小半斤 ， 西兰花2朵 ， 红辣若干，辅料：适量，蚝油适量 ， 生粉适量，生抽适量，盐适量 。
2、西兰花把花朵切下后 ， 花梗根部我改了花刀，方便焯水的时候缩短煮熟的时间 。
3、依次放入西兰花焯水，入一点儿盐 。
4、准备“水淀粉” 。
【西兰花鱼豆腐怎么做 西兰花拼鱼腐的做法】5、鱼豆腐用半碗清水煮软和，加入水淀粉，蚝油，生抽，调色，调味 ， 即可 。
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