1、食材用料：
牛排一片、白兰地一瓶、洋葱一个、黑胡椒酱适量 。
2、制作方法：
（1）铁板烧热放牛排 。
（2）洋葱放在一边 。
（3）掌握火候，几分熟自己决定 。
（4）两面煎 。
（5）将牛排剪成块，加黑胡椒酱，洋葱 。
【日料怎么吃 日料怎么吃视频教程】（6）关键步骤，白兰地打开 ， 瓶口按酒嘴，倒在铁板上 ， 快速点火，火焰马上起来，待火熄灭就可装盘 。
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