1、主料：猪肉糜90克、白菜末80克、饺子皮80克 。
2、辅料：料酒3克、蚝油4克、白砂糖1克、盐2克、葱花13克 。
3、做法：
（1）葱花，白菜切末 。
（2）碗中放入猪肉糜 ， 料酒，蚝油，白砂糖，盐，葱花，白菜末，搅拌均匀 。
（3）准备好饺子皮 ， 包成饺子 。
（4）锅中放入饺子，加入油，中小火煎2分钟 。
【手工煎饺的做法 手工煎饺的做法和配方】（5）加入水，转小火煎10分钟 。
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