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时间过得真快啊 ， 转眼间来到了农历的七月初七 ， 农历七月初七 ， 又称七巧节、七姐节、女儿节、乞巧节等 ， 是民间的一个重要传统节日 。 在七夕风俗中流传时间最久、流传范围最广的当属“乞巧” ， 也称乞巧节 。 在乞巧节美食上更是别具一格 ， 也是孩子们最喜欢的一个节日 。
农历七月初七 ， 不但是代表的爱情 ， 也是孩子们最快乐的节日 ， 记得小时候 ， 到了这个节日 ， 妈妈总会做一筐“巧果儿” ， 用红线串起来和小果子一起挂到脖子上 ， 出门和小伙伴们炫耀 ， 看看谁的“巧果儿”更好看更好吃 ， 一边完一边吃 ， 快乐极了 。 据老妈说 ， 在七夕吃了“巧果儿”手会变得灵巧 ， 心会变得通透 ， 小时候不解的意思 ， 长大了明白了 ， 却再也回不到小时候 。
在时光的流逝中一年的七夕又到了 ， 除了吃饺子 ， 学会在家做一筐“巧果儿”哄孩子、和家人一起品尝 ， 一起过节 ， 我想这就是最幸福的事了吧！这也正是七夕的本来意义 ， 恩爱的夫妻 ， 可爱的孩子 ， 幸福的生活！
【巧果儿的做法】食材：面粉500克 ， 酵母粉3克 ， 白糖50克 ， 鸡蛋2个 ， 清水适量 。
做法步骤：
第一步：把清水中加入白糖和酵母粉稀释后放入面粉中 ， 打入2个鸡蛋 ， 和成稍微硬一点的面团 ， 静置10分钟 。
第二步：分割成大小一致的小面剂子 ， 小面剂子根据模具的大小来决定 。
第三步：把面团放到模具中 ， 按压结实 。
第四步：倒扣磕出来 ， 巧果儿就成了 ， 我这个模具分别是：莲蓬、葫芦、如意、小鱼、花篮 ， 寓意都是极好的 ， 想要做好巧果儿 ， 用模具是最简单的 。
第五步：把做好的巧果儿直接放入烤盘 ， 180度烤10分钟 ， 熟透拿出即成 。 没有烤箱可以用平底锅来烙制 ， 小火慢慢烙就可以了 ， 以前做巧果儿是用平底锅烙制的 ， 现在随着生活水平的提高 ， 烤制变得更简单 。
第六步：一筐好吃又应景的“巧果儿”做好了 ， 七夕节全家一起品尝 ， 事事如意、幸福满满！
农历七月初七是七夕节记得做1件事：
1 ， 拜七姐：在七夕节拜七姐是民间由来已久的一个节日习俗 ， 也是传统意义上的七姐诞 ， 拜祭“七姐”的活动一般在七月七晩上举行 ， 故名“七夕” 。 有的地方叫做拜月祈福、拜织女等等 ， 叫法不同 ， 但是祈盼美好生活的意义是一样的 ， 希望生活中事事如意、好运连连、甜甜蜜蜜！
在古代 ， 古人对一年一度的“乞巧”习俗十分重视 。 在七夕夜晚 ， 年轻的姑娘们要摆上事先准备好的时令水果和糕点等等 ， 对着皎皎明月 ， 朝天祭拜 ， 乞求“织女”赋予她们聪慧的巧手 ， 能够心灵手巧 ， 更是希望自己能遇到一个如意郎君 ， 生活甜蜜 。
传统习俗有很多 ， 这些都是我们历史长河中闪耀的星星 ， 也是我们寻根传统历史中的一个根本 ， 传统文化离不开美食文化的加入 ， 了解历史！尊重历史！不忘我们对于美好生活孜孜不倦的追求之心！
峰儿话语：
【今日农历七月初七，记得“吃1样，做1事”，事事如意好运气，老传统别丢】感谢阅读我的美食文章 ， 每天都会不断更新 ， 有食俗文化 ， 民风民俗 ， 饮食文化 ， 美食制作 ， 三餐搭配 ， 探店 ， 面点 ， 烘焙 ， 甜点等等 ， 欢迎大家来访 。 喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿 ， 盗窃必究!!!
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