1、鸡腿去骨加入黑胡椒粉，胡椒碎盐姜片腌制五分钟 。
2、碗里加入1勺料酒，2勺生抽 ， 1勺蜂蜜，大半勺老抽，2勺清水拌匀 。
【鸡腿饭怎么做 鸡腿饭怎么做好吃又简单】3、蔬菜焯水煮熟捞起，热火放油放入大蒜爆香，放入鸡腿中小火煎至两面金黄 ， 加入调好的酱汁，盖好盖子中小火焖十分钟左右熟透即可 。
4、切件，和蔬菜一起摆在饭面，淋入煎鸡腿的酱汁就可以慢慢享用 。
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