1、食材：陈米80g，植物油10ml，水120ml 。
2、上锅煮饭时在锅内加些植物油 。
3、放入植物油时放入小半勺即可 。
【陈米怎么蒸米饭好吃 陈米怎么蒸米饭好吃窍门】4、将洗好的陈米盖上锅盖静置几十分钟 。
5、按正常的方法煮饭 。
6、当米饭结块使减小火量 。
7、使陈米的气味随油气蒸发而消失 。
8、米饭成熟即可 。

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