1、主料：猪腰子200克 ， 冬笋片，水发木耳各50克；酱油10克，精盐3克，味精1克 ， 绍酒20克，湿粉15克；
2、将腰子洗净 ， 一剖两片，批去腰臊，剖成麦穗花刀 ， 切成宽2厘米、长5厘米的条，加酱油入味，用湿淀粉拌匀待用；
3、笋片、木耳用沸水锅淖一下，酱油、精盐、味精、绍酒、清汤、湿淀粉调成芡汁；
【猪腰花怎么炒好吃 猪腰花怎么炒好吃又嫩无腥味】4、炒锅内加入花生油，置旺火上烧至九成热(约225℃)时，将腰花入油滑至卷缩成麦穗状迅速捞出，炒锅内留少量油，烧至六成热(约150℃)时，将蒜片、葱末放入煸炒，烹入醋、绍酒，加入冬笋片、木耳略炒，倒入芡汁，然后将腰花投入，迅速颠翻，淋上鸡油出锅即成 。
猜你喜欢
- 蒜苗腊肉怎么炒好吃 蒜苗腊肉怎么炒好吃视频
- 多宝鱼怎么做最好吃视频教程 多宝鱼怎么做最好吃
- 枸杞菜怎么做好吃 枸杞菜怎么做好吃?
- 芹菜怎么做好吃家常菜做法 芹菜怎么做好吃家常菜
- 小龙虾尾怎么做好吃 小龙虾尾怎么做好吃又简单视频教程
- 鸽子怎么炖好吃 鸽子怎么炖好吃又营养视频
- 鸡烧土豆怎么烧好吃视频 鸡烧土豆怎么烧好吃
- 小笋怎么做好吃又简单的做法 小笋怎么做好吃又简单
- 大贝壳怎么做好吃 大贝壳怎么做好吃家常做法视频
- 芹菜苗怎么做好吃窍门 芹菜苗怎么做好吃