1、第一首先先将大米浸泡一天一夜，然后再洗净 ， 洗两遍即可之后 。
【炒米的做法 家庭自制炒米的做法】2、将洗净的大米倒入大锅中，开旺火 ， 不停地翻炒至微黄，可以闻到香味 。
3、将炒好的大米倒出，放凉 。
4、冷却后可磨成粉食用，也可直接食用 。
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