【怎样做冬瓜排骨汤 怎样做冬瓜排骨汤排骨有味道】

1、把排骨焯水，凉水下锅，把冬瓜改刀成片，砂锅放到火上，加入清水 。
2、焯过水的排骨倒入砂锅中，在汤里加几滴香醋 ， 放入大葱、大姜提香，把干贝放入锅中 。
3、入少许胡椒粉、白糖，盖上盖煲30分钟 。放入盐、冬瓜 ， 再煲15分钟，把枸杞子入锅中调色即可出锅 。

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