【燕窝梨子炖冰糖的禁忌 梨子炖冰糖的禁忌】1、冰糖炖梨子咳嗽有痰者不宜 。脾虚痰湿者应慎用 。梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利 ， 二者同食，伤人肠胃 。梨忌与油腻、冷热之物杂食 ， 易引起腹泻 。
2、冰糖炖梨子是一道常见的名点，以雪梨，冰糖等制作 。雪梨味甘性寒 ， 含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，主要烹饪工艺是炖 。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛的止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症，特别适合秋天食用 。味道甜甜的，还有一点点的酸，简单说就是酸酸甜甜，还能润喉，加些枸杞味道更好，更营养 。不能当饭吃，只是甜点 ， 但很营养，建议多吃 。

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