冬天干燥 ， 会经常煲汤喝 。 莲藕是属于比较滋补的汤类 ， 特别适合秋冬干燥的季节喝 。 猪脚富含蛋白质和胶原蛋白 ， 也是营养丰富的家常汤 。 下面一起来看看莲藕炖猪脚的做法 。 东西/材料 猪脚、莲藕、老姜、盐、油、蒜头、喷鼻油
操作方式 01 筹办好所有材料：猪脚一只、莲藕一根、老姜适量 。
02 莲藕削皮 ， 切块 。
切块后的莲藕再清洗一遍 ， 省得里面藏有泥沙 。
03 老姜清洗清洁沙子 ， 去皮 ， 切片备用 。
04 猪脚清洗清洁 ， 然后放入汤锅里 ， 再放入莲藕和姜片 。
插手适量的水 ， 尽量多加一些 。
05 年夜火烧开 ， 等汤滚之后 ， 把上面的泡沫给撇清洁 。 然后转为中火慢慢熬 。
06 大要熬一个半小时 ， 浓浓的莲藕猪脚汤就差不多炖好了 。
07 【莲藕炖猪脚的做法】剩下的老姜和蒜头 ， 剁碎 。
插手适量的酱油、喷鼻油 ， 搅拌平均 。
猪脚就可以沾着吃了 。
08 下面就可以享受浓浓的莲藕猪脚汤啦 。
以上内容就是莲藕炖猪脚的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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