1、菜干300克、五花肉400克、精盐2勺、白糖半勺、酱油1勺 。
2、锅里放少许油烧热，倒入切好的五花肉片煸炒 。
3、煸炒一会，加入盐，现在加盐煸炒出的肉比较香 。
4、肉煸炒出油脂，倒入泡发的包菜干 。
5、翻炒一会，再加入，白糖，酱油 。
【干菜怎么晒的做法 晒干的菜怎么样做好吃】6、最后倒入开水，炖煮至包菜干软烂即可 。
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