牛肉拉面|曾经风靡一时的李先生牛肉拉面,还有多少人记得?

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牛肉拉面|曾经风靡一时的李先生牛肉拉面,还有多少人记得?

记得原来大街小巷到处都是李先生拉面的店铺 , 十几年前十分火爆 , 当时觉得能在里面吃一碗面 , 就很高端的感觉 , 很多年轻人约会 , 都咬牙进去 , 尽管那时候就已经十几块钱一碗的面 , 比外面贵很多 , 但是大块的肉、环境服务、以及被炒起来的潮流 , 还是让人们趋之若鹜 , 现在还有多少人记得?前两天 , 我就去了一家 , 没错就是昨天的饺子馆旁边 , 就有一家 , 装修还是一如既往的精致 , 只是这家店看起来比车站附近的那些小了不少 。

今天店里面有活动 , 一个鸡丝面送一份小凉菜 , 可以选择是海带丝或者是土豆丝 , 好像是十七块钱还是十六块钱 , 忘记了 。 说实话 , 虽然是活动 , 价格也比外面贵哦 , 好在鸡丝面味道还不错 , 连不爱吃面的妈妈都吃完了一大碗 。

给的鸡肉丝很多 , 里面还有枸杞 , 一上来能闻到扑鼻的香气 , 可见炖汤的火候和材料都是用够了的 , 奶白色的鸡汤和软硬适度的面条 , 味道也刚好合适 。 外面很多地方卖的鸡肉面其实味道都有些寡淡 , 但是确实李先生家的 , 没有那种感觉 , 反而香气醇厚 , 且不油腻 , 病号吃也没问题 。 送的凉菜 , 我们要的土豆丝 , 非常清口 , 唯一就是觉得甜口有点重 , 这个就是个人口味吧 , 反正我不喜欢 。

重庆风味面也不错 , 有清汤和辣的两种 , 我们吃的清汤的 , 刚上来的时候一看 , 面条里面有很多肉沫 , 而且酱色的 , 还以为会是带汤的炸酱面这样的感觉 , 一吃却完全不是 , 独特的鲜咸香 , 真的越吃越上头 。

还点了两个饼 , 一个是肉饼 , 一个好像是个五香饼还是什么 , 都挺香的 , 都是那种脆脆的感觉 , 应该也是那种半成品 , 这种店面肯定不会给现和面做的 。

他们家的那些盖饭什么的 , 都是半成品 , 造价高 , 而且不太实惠 , 一份红烧肉盖饭三十多 , 十几块牛肉 , 一点点米饭 , 刚好一个人吃 。 服务员也说的很实诚 , 就是快餐 , 为了快 , 所以都是半成品 , 也能理解吧 , 但是可以不选择 , 不过有需要的还是可以要的 , 我们打包带走了一份 , 味道还是不错的 。
【牛肉拉面|曾经风靡一时的李先生牛肉拉面,还有多少人记得?】要说服务态度 , 真的是非常好 , 全程无论你问什么 , 说什么 , 都温声细语的答复 , 打包饭给了一双餐具 , 我说我们两个孩子 , 可以多给一双筷子吗?本来只想要一双筷子 , 人家直接说 , 那你别要筷子了 , 我给你个全套的吧 , 那种有勺子、有筷子、有餐巾纸的餐具包 , 不值几个钱 , 但就是这样做让人觉得心里很妥帖 , 所以贵的地方 , 自有它的道理吧 。

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