【芹菜炒鱿鱼的做法 芹菜炒鱿鱼的做法介绍】

1、材料:鲜鱿鱼1条、芹菜200克 。
2、调料:盐适量、酱油3克、香油少许 。
3、将鲜鱿鱼剖开，先切段，再切成粗条 ， 放入开水中快速焯一下，捞出;芹菜择洗干净，切段 。
4、锅中热油，放入芹菜段和盐快速翻炒，沿锅边洒一点水 ， 炒至芹菜味道散出来时，放入鲜鱿鱼、酱油和香油，炒匀即可 。

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