【煎饼果子如何做才好吃 煎饼果子的做法介绍】

1、面粉150克，玉米面80克，芝麻酱2大勺，细香葱适量，甜面酱1大勺，香菜适量，油条2根，豆芽适量，火腿肠2根，鸡蛋2粒，色拉油3勺，水适量，香油1勺 。
2、将面粉和玉米面混合 。
3、加入适量的清水搅拌成糊，稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜 。
4、芝麻酱中加入香油搅拌顺滑，加入甜面酱和少许的凉开水兑好 。
5、香葱、香菜切颗粒，火腿肠切开待用 。
6、豆芽入开水锅中烫熟捞起用色拉油和盐拌匀 。
7、预热电铛，舀入面糊并且迅速地摊开 ， 然后打上鸡蛋摊匀 。
8、然后翻面 ， 刷上一层酱料，放上豆芽、细香葱、香菜混合好 。
9、接着放上火腿肠、油条，喜欢辣的还可以放点辣椒酱之类，因为给小儿吃，所以我放了番茄酱 。
10、卷起 ， 定型，然后就可以吃了 。

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