1、蘑菇250克、鸡蛋2个、猪肉50克、香菜20克、盐6克、胡椒2克、淀粉5克、花生油5克 。
2、做法：蘑菇撕成小块 。猪肉切丝 ， 葱姜切碎 。锅里放入花生油，放入葱姜爆香 。
3、放入肉丝煸炒，放入蘑菇煸炒 。入水烧开，加入水淀粉 。
【草菇肉丝汤怎么做 草菇肉丝汤做法介绍】4、然后加入蛋液烧开 。加入盐，胡椒粉调味 。
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