1、原料：海带、葱姜、白酒一勺 。
2、海带洗净，沥干备用 。
3、锅中倒入少许油，待6成热时 ， 放入切好的葱白和姜片，倒入少许白酒，再加入适量清水 。
4、待水开后，放进海带灼熟 ， 然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会 。
【白灼海带怎么做 白灼海带做法】5、沥干水分后 ， 蘸以辣椒豉油或其他你喜欢的料食用均可 。
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