【冰糖熬成糖浆的方法 冰糖怎么熬制糖浆呢】

1、用料：冰糖100克、柠檬汁、凉白开50克、开水50克 。
2、做法：100克冰糖先用微波炉加热20秒左右 ， 掰成小块 。
3、碎冰糖加50克凉白开 ， 放入厚底的小锅小火加热至糖完全融化，期间不停搅拌 ， 加入半个柠檬的柠檬汁 。
4、糖全部融化，加50克开水，不停搅拌，等泡泡变小 ， 颜色微微发黄 ， 可以关火，糖浆就做好了 。

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