小时候老妈经常做糯米猪肠给我们吃 , 那时候吃得很欢 , 今天自己也尝试学做 , 按老妈说的步骤去做 。 东西/材料 糯米200克 , 花生30克 , 芝麻10克 , 喷鼻葱适量 。
操作方式 01 【糯米猪肠的做法】把糯米泡一个晚上 。
02 把花生、芝麻筹办好 。
03 开仗把洗清洁的花生放进锅里 。
04 用小火炒至脆喷鼻 , 然后放芝麻下去一路翻炒30秒熄火 。
05 放进保鲜袋用锅铲压碎 , 倒出碗里 。
06 把糯米放置锅里蒸熟 。
07 倒到盘子里 。
08 加压碎了的花生、芝麻、盐 。
09 加喷鼻葱、2勺子的喷鼻油 , 搅拌平均备用 。
10 把猪粉肠清洗清洁 。
11 用一个清洁的矿泉水瓶割断 , 做当作漏斗 。
12 用线把粉肠的一头结痂 , 把另一头套到矿泉水瓶口 。
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