1、主料：番茄400克 。
2、辅料：白砂糖30克、淀粉20克、柠檬汁2克 。
3、清水煮沸，加入西红柿烫一分钟 。
【番茄酱的制作 蕃茄酱的做法】4、西红柿剥皮切丁 。
5、番茄丁倒入破壁机中，加入白砂糖，淀粉，打成酱 。
6、将打好的酱放入锅中，小火熬煮20分钟 。
7、加入柠檬汁，搅拌均匀，熬至浓稠 。
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