【夹饼酱料的做法和配方 夹饼秘制酱料】

1、自制甜面酱做法：郫县豆瓣100克，四季宝幼滑花生酱100克，甜面酱200克，蚝油一勺，胡椒粉、冰糖少许，姜末、蒜末、葱末，30克干红辣椒剁碎，植物油 ， 香醋 。把豆瓣剁成茸，与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中，搅拌均匀成混合料 。烧热锅，倒油 ， 油要多，油热 ， 先下姜末、蒜末、葱末、辣椒末炒香，再将混合料倒入锅中，然后用小火 ， 用锅铲慢慢推匀即可 。
2、肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托 ， 将各自滋味发挥到极致 。馍香肉酥 ， 回味无穷 。腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍 ， 有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱 。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，具有色泽红润 ， 气味芬芳 ， 肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化的独特风味 。

猜你喜欢

• 盐水鸡正宗的做法和配料 盐水鸡正宗的做法
• 小龙虾的正确吃法竟然是这样?这下真的涨知识了! 小龙虾的正确吃法
• 肉皮冻怎么做好吃又简单的做法 肉皮冻怎么做好吃
• 卤菜怎么做 卤菜怎么做好吃卤菜的配方
• 十种好吃又简单的家庭面条的做法 十种好吃又简单的家庭面条的做法介绍
• 适合家里过生日做的菜 适合家里过生日做的菜是什么
• 凉拌西瓜皮丝做法大全 最美味的凉拌西瓜皮做法三则分享
• 凉拌子姜片的做法大全 最美味的凉拌子姜做法三则分享
• 四川米粉的家常做法和配方 四川米粉的做法 最正宗的做法
• 蜜三刀的制作过程 蜜三刀肚里灌浆的做法和配方