1、用料：汤、蟹肉、牛霖、斑节虾、小青菜、黑木耳、乌冬面 。
【海鲜乌冬汤面怎么做好吃 海鲜乌冬汤面怎么做】2、将青菜，虾洗净，将虾去须去脚 。
3、将牛肉切薄片用盐码一下 。
4、等锅中的水烧开后，再加生粉抓匀 。
5、将码好的牛肉放入锅中，漏勺将肉迅速推散 。
6、变色后立刻捞起 。
7、各种菜也在水中氽烫至熟 。最后再烫面 。分别捞起，倒入碗中，加上高汤即可 。

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