11 待饺子全数包完后，在蒸锅内放入1/4的水,焚烧烧开，水开后放入饺子煮制，饺子一入锅，要赶紧用勺子背压住饺子顺时针偏向扭转，以防饺子粘锅底碎裂，然后每隔1分钟要搅动一次，直到所有饺子都浮在水面上，之后盖上盖子，开锅后可点一碗凉水再次煮开，饺子就熟了 。
12 将煮熟的饺子捞出放凉 。
13 锅内烧少许油，油温7当作热时放入饺子煎制，一边煎一边翻面 。
14 【香喷喷的小白菜煎饺怎么做】待所有的饺子双面都煎制当作焦黄色，就可以装盘享用了 。
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