1、将琵琶腿用清水冲洗，洗净备用 。
2、锅中烧水，把琵琶腿放水里焯一下 。
3、捞出清水冲洗干净放入高压锅中 。
4、准备葱、姜、蒜、干辣椒等和炖肉料包 。
5、加入葱、姜、蒜、辣椒、炖肉料包、生抽、老抽、白糖、盐等调味料，加入适量的水，高压锅炖20分钟 。
【高压锅炖鸡腿的家常做法视频 高压锅炖鸡腿的家常做法】6、时间到后即可装盘出锅 。
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