步骤1
准备食材：干香菇10个、老鸭块500克、大蒜2瓣、生姜5片、小葱3根、盐2克、料酒2克 。
步骤2
干香菇洗净、用温水泡发15分钟 。
步骤3
生姜切片 。
【香菇老鸭煲的做法，香菇老鸭煲怎么做】步骤4
1根小葱切葱花 。
步骤5
锅中水沸、下小葱、料酒、鸭块、焯水10分钟、捞出、沥干 。
步骤6
将干香菇、鸭肉放入砂锅中、锅中放大蒜、生姜 。
步骤7
800毫升清水、煮沸后、转小火炖1小时 。
步骤8
加入盐、继续炖15分钟、大火收汁装盘、撒葱花 。
猜你喜欢
- 怎么做胡萝卜煲鸡汤 胡萝卜笋火腿片煲鸡汤的烹饪技巧分享
- 墨鱼干和什么煲汤最好孕妇 墨鱼干和什么煲汤最好
- 牛骨煲汤搭配什么最好 什么部位的牛骨煲汤最好
- 煲仔饭酱汁配方 煲仔饭酱汁配方视频
- 黑胡椒鸡煲制作方法
- 香菇蒸肉末的做法 香菇蒸肉末的做法大全窍门
- 窝蛋腊肠煲仔饭的做法 怎样做窝蛋腊肠煲仔饭
- 羊肚菌可以煲汤吗怎么做 羊肚菌可以煲汤吗
- 清补凉煲汤料有哪些 清补凉煲汤材料是属于什么材料
- 如何做煲鸡汤 如何做煲鸡汤好吃