9、小米
小米中所含的维生素B1和B2别离高于年夜米1.5倍和1倍， 其卵白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸 。 临床不雅察发现， 吃小米有防止衰老的感化 。 若是日常平凡常吃点小米粥、小米饭， 将益于脑的保健 。
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